Si eres un amante del café sabrás que disfrutar de un buen café es una parte esencial de la vida diaria. Y para mantener la calidad del café para superautomática, el único secreto esta en la limpieza diaria de la máquina. Una cafetera superautomática bien mantenida no solo garantiza una taza de café infinitamente superior, sino que además prolonga la vida útil de la cafetera superautomática y garantiza su funcionamiento óptimo.
¿Te has preguntado alguna vez porque tu café ya no te sabe sabe de las misma forma que al inicio? Gracias a esta guía, en Cafés El Criollo te brindamos sencillos consejos de cómo realizar un mantenimiento adecuado de tu cafetera superautomática través de una serie de pasos simples y prácticos, para que tu taza de café recupere su aroma y sabor inicial.
Índice de contenido
¿Por qué debo hacer mantenimiento de mi cafetera superautomática?
Las cafeteras superautomáticas son un tipo de máquinas muy completas y prácticamente profesionales que nos permiten disfrutar de un café de especialidad con solo presionar un botón. Sin embargo, como todos los electrodomésticos, estas necesitan un mantenimiento frecuente y sencillo para seguir disfrutándolas al máximo.
La acumulación de residuos de café en el deposito, la suciedad en el deposito de leche (si tiene) y las partículas de polvo y restos de suciedad puede afectar enormemente al sabor del café y a la experiencia de consumirlo.
La limpieza de la cafetera superautomática se debe hacer de forma regular si deseas asegurar:
- Mantener el sabor y los aromas de café: Un café limpio y sin residuos.
- Alargar la vida útil de la máquina: Cuanto más frecuente realices las labores de mantenimiento menos averías y más años de servicio dispondrás de la cafetera.
- Funcionamiento más eficiente y óptimo: Un funcionamiento más eficiente y menos consumo de energía.
En zonas de España donde el agua de grifo dispone de cal y otros minerales, la descalcificación regular es crucial para mantener la cafetera en el mejor estado posible.
Cómo mantener la cafetera superautomática en buen estado: paso a paso
El mantenimiento de tu cafetera superautomática se debe hacer de forma regular y dividir en tareas según su intensidad: diarias, semanales y mensuales. A continuación, te mostramos paso a paso que hacer en cada uno de estos niveles de mantenimiento.
Limpieza diaria
Aunque parezca el tipo de limpieza menos importante, la limpiar diariamente la cafetera superautomática después de su uso es fundamental para evitar la acumulación de restos que la puedan dañar. En Cafés El Criollo recomendamos al finalizar el uso diario de la cafetera, vaciar el depósito de residuos de café y enjuagarlo con agua tibia, da igual que sea del grifo, para eliminar cualquier resto de café. Este proceso también es recomendable hacerlo con la bandeja de goteo.
De la misma forma, es importante vaciar el deposito de agua y rellenarlo con agua frescura como método de prevención a la proliferación de bacterias y garantizar que el café siempre se prepare con agua pura.
En el caso de que tu cafetera superautomática disponga de un sistema de leche, debes desmontar las partes del espumador y lavarlas meticulosamente para eliminar cualquier residuo de leche. En algunas cafeteras no es necesario desmontar el espumador, ya que la propia cafetera cuenta con un sistema de limpieza automática que se activa al presionar un botón. Si no realizas este mantenimiento del sistema de leche de forma diaria este puede sufrir obstrucciones en el sistema.
Descalcificación regular
La acumulación de cal y otros mineral favorecen la obstrucción de los sistemas internos de la cafetera y en consecuencia puede causar un mal sabor del café. Este proceso es fundamental para mantener en buen estado tu cafetera superautomática.
La descalcificación debe realizarse mínimo cada 3 meses, aunque es preferible cada menos tiempo, siendo un proceso crucial para evitar que estos minerales interfieran con el rendimiento de tu cafetera. Este tipo de cafeteras suele contar con programas de descalcificación automático.
Para realizar el proceso de descalcificación sigue siempre las instrucciones del fabricante y emplea los líquidos que el recomiende para este proceso.
Cambio de los filtros de agua
Los filtros de agua son una parte importante del sistema de mantenimiento de tu cafetera superautomática. Estos filtros ayudan a purificar el agua que utilizas, eliminando impurezas y minerales que pueden afectar el sabor del café y dañar la máquina.
En Cafés El Criollo, recomendamos reemplazarlos cada uno o dos meses según la frecuencia de uso de la superautomática y seguir las recomendaciones del fabricante para instalarlo correctamente. Después de instalar el nuevo filtro, en función del modelos de tu cafetera, es posible que necesites reiniciar el sistema de la máquina para que reconozca el cambio y ajuste el ciclo de limpieza en consecuencia.
Limpieza a fondo
Aunque la limpieza diaria y semanal mantiene tu cafetera en buen estado, es fundamental realizar una limpieza a fondo mensualmente para asegurar que todas las partes de la máquina estén libres de residuos.
Esta limpieza profunda implica desmontar y lavar con agua tibia y detergentes suaves todas las partes removibles de la cafetera, incluyendo el infusor, la bandeja de goteo, y el compartimento de residuos, eliminado todos los residuos de café, grasa y aceite.
Para el grupo de infusión, que es donde se realiza la preparación del café, utiliza un cepillo para limpiar de residuos los conductos que llevan hasta el. Para limpiar el deposito de grano, antes de reponerlo límpialo a fondo con agua tibia para eliminar los aceites de granos antiguos que afectan al sabor del nuevo.
Además, puedes utilizar pastillas de limpieza diseñadas para este tipo de máquinas. Estas pastillas se colocan en el compartimento de café y, al iniciar el ciclo de limpieza, ayudan a eliminar los aceites y residuos que pueden acumularse en el sistema de infusión. Siempre utiliza la pastilla recomendada por el fabricante.
Calendario de mantenimiento
Para mantener una rutina de limpieza y descalcificación te brindamos un calendario de seguimiento de las tareas de mantenimiento a realizar. Te presentamos un calendario de mantenimiento, para mejorar las prestaciones de tu superautomática:
| Tipo de mantenimiento | Cada cuanto tiempo |
|---|---|
| Limpiar el espumador y el deposito de leche | Diariamente |
| Limpiar la superficie de la cafetera | Diariamente |
| Vaciar y rellenar el depósito de agua | Diariamente |
| Cambiar el filtro de agua | Cada dos meses, según instrucciones del fabricante y uso |
| Limpieza del deposito posos de café | Diariamente |
| Limpiar y vaciar la bandeja antigoteo | Vaciarla diariamente y limpieza a fondo semanal/mensual |
| Limpiar el infusor | Mensual |
| Descalcificación | Mínimo cada tres meses pero puede variar en función del agua utilizada para la cafetera |
Si sigues estas recomendaciones, aseguras que tu cafetera superautomática se mantenga en condiciones óptimas y que cada taza de café que prepares sea tan deliciosa como la primera. En Cafés el Criollo, estamos comprometidos a ayudarte a disfrutar del mejor café de especialidad, y una parte esencial de esto es el cuidado adecuado de tu equipo de café.
