Costa Rica ‘Finca La Rosa’
7.20€
Valle Central
Es un Café de Especialidad que destaca por su dulzura y sus notas a vainilla, que se complementan a la perfección con los toques florales de su fragancia para crear una taza redonda y equilibrada.
Valle Central
100% Arábica
Caramelo
Florales
Descripción
Nuestro Café de Especialidad de Costa Rica ‘Finca La Rosa’ se produce en la región de Valle Central, más concretamente en San Pablo de Heredia, lugar de gran tradición y saber hacer cafetero, ya que es donde se inició el cultivo de café en el país. Influenciadas por la vertiente del Pacífico, estas tierras tienen el privilegio de producir café con gran éxito y calidad.
Finca La Rosa viene de una larga tradición familiar. Actualmente está regentada por Sigifredo Sánchez Hernández, y en origen perteneció al abuelo de la esposa de Don Sigifredo, Pedro Arce, quién inició la siembra de cafetos a finales del siglo XIX. Antiguamente, además de café, la finca era sembrada con caña de azúcar. Cuando la propiedad comenzó a ser administrada por Don Sigifredo y Doña Elsa, decidieron sembrar únicamente café.
La localización de esta finca es privilegiada. Los vientos del Pacífico, además de la altura (1.450 metros sobre el nivel del mar) y su particular clima, dotan a este café de un carácter único que se deja notas en una taza increíblemente balanceada y dulce.
Es por ello que el Café de Especialidad de Costa Rica es uno de los Cafés de Origen más apreciado por los consumidores gourmet. Además, el 100% del café de Costa Rica es de la especie Arábica, siendo los varietales Caturra y Catuaí los presentes en este ‘Finca La Rosa’, lo que se traduce en granos de una altísima calidad y una taza con mejores características organolépticas.
Ficha de cata
Es un café que destaca por su dulzura y suavidad en boca, predominando las notas a vainilla. Tiene un cuerpo sedoso y equilibrado, que se complementa a la perfección con su fragancia de carácter floral.
Tipo de envasado
Café en paquetes de 250 gramos. Puedes elegir entre café en grano o molido al punto que desees.
29 valoraciones en Costa Rica ‘Finca La Rosa’
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mario castre (propietario verificado) –
Café muy equilibrado, con su tono de dulzura personal.
CRISTINA MARTIN (propietario verificado) –
JUAN JOSE GARCIA (propietario verificado) –
Andrés Visús (propietario verificado) –
El termo sellado está encima del cierre y una vez abierto no se puede cerrar.
Eugeni (propietario verificado) –
Angel (propietario verificado) –
Muy bueno
Mario L. (propietario verificado) –
Jialuo C. (propietario verificado) –
Genial, lote de tueste reciente.
Ismael Gil Estallo (propietario verificado) –
Me gusta nucho
Anael (propietario verificado) –
Aún no lo he podido probar, pero seguro que está bueno como el resto
Jose F. (propietario verificado) –
SEBASTIAN ESPINOSA (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Este comentario vale para todos. Soy principiante en la degustación de cafés. Mi gusto actual prefiere tueste oscuro tipo italiano ‘Illy Intenso’. Esto no está disponible en cafés especiales ya que suelen ser de tueste medio/claro. Tampoco soy todavía muy aficionado a sabores ácidos. Creo que hay un gran componente de marketing en las notas de cata. Por ejemplo cuando se habla de notas cítricos para mí significa simplemente que el café es acido. Es posible que con el tiempo uno evoluciona para detectar mejor las mátices…
Damián M. (propietario verificado) –
DESIREE DE JAIME CLIMENT (propietario verificado) –
Muy suave
Juan Blesa (propietario verificado) –
El primer envío lo recibí dentro de una caja. Este envío lo he recibido en un sobre de plástico normal con golpes y agujereado
CARLOS SEOANE (propietario verificado) –
José Batista (propietario verificado) –
A repetir la compra
Eduard T. (propietario verificado) –
María V. (propietario verificado) –
Todo perfecto
Daniel T. (propietario verificado) –
Natalia (propietario verificado) –
Muy rico 😋
José Batista (propietario verificado) –
Ana R. (propietario verificado) –
CARLOS SEOANE (propietario verificado) –
Chuan (propietario verificado) –
Espectacular.
LUIS CASTRO (propietario verificado) –
José Batista (propietario verificado) –
José Batista (propietario verificado) –