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Colombia ‘Santa Bárbara’

4.60

Antioquia

¿Que tipo de molido elijo?

Si eres un/a amante de los cafés suaves y cremosos, este es tu café. Es delicado y envolvente en el paladar y sus notas a cacao y matices afrutados lo hacen inconfundible.

Antioquia

Continente

100% Arábica

Variedad de grano

Chocolate

Chocolate

Florales

Florales

Frutas

Frutas

Description

Este Café de Especialidad de Colombia es una de las mejores opciones para los amantes de los cafés suaves y cremosos. Colombia es uno de los principales productores de café en el mundo, y lo hacen con unas cosechas que destacan por la calidad de sus granos (principalmente de la variedad arábica), así como por su homogeneidad, aspectos que conocen muy bien en la Finca Santa Bárbara, de donde procede este café en grano. Si quieres comprar café de Colombia, este Colombia ‘Santa Bárbara’ es una apuesta segura.

La Finca Santa Bárbara, al Norte de Colombia en la zona de Antioquia, es una de las pocas fincas en Centro América y la región andina que está integrada completamente. Es decir, sus trabajadores se ocupan directa y personalmente de la producción, procesamiento y exportación de cafés sin que ningún tercero manipule el producto hasta su llegada al puerto. Este control sobre la cadena permite que cada paso en el proceso del café sea monitorizado, medido y controlado según idénticos criterios que garantizan la calidad del resultado final.

La finca se encuentra a una altitud entre 1.400 y 2.000 metros, lo que supone que el café tarda más en madurar, dando lugar a granos más densos y complejos. Esta altitud es complementada por el microclima favorable del valle del río Cauca que emite un calor que protege a los cafetos del frio de las noches andinas. Tras el proceso de recolección, este Colombia ‘Santa Bárbara’ pasa al beneficio húmedo, una etapa que en esta finca han ido perfeccionando a lo largo de los últimos años, dando como resultado un proceso de fermentación controlada tanto antes como después de despulpar, observando así una notable mejoría en la dulzura y limpieza en nuestra taza.

El último paso es el beneficio seco o “trilladora”, que es la etapa final para controlar y garantizar de forma centralizada la máxima calidad del grano desde su plantación hasta su almacenaje y transporte. De esta forma, se garantiza la producción de un Café de Colombia de excelsa calidad y con una trazabilidad garantizada.

Ficha de cata

Típico café colombiano de bajo cuerpo y fina acidez con aromas florales y especialmente suave y cremoso en el paladar. Sus notas a cacao y matices afrutados hacen de él un café muy completo, dulce y delicado, apto para todo tipo de paladares.

Tipo de envasado

Café en paquetes de 250 gramos. Puedes elegir entre café en grano o molido al punto que desees.

113 reviews for Colombia ‘Santa Bárbara’

  1. 5 de 5

    Marian Antonela (verified owner)

    Entrega perfecta, un sabor y aroma a café muy agradable. Repetiré!

  2. 5 de 5

    Aparicio Longares (verified owner)

    Recomendado por un familiar, como bien dijo café suave como me gusta

  3. 5 de 5

    Martina Vil (verified owner)

    Tomo cafés de esta marca desde hace tiempo y este café de colombia santa barbara es por el que más me decanto, un tono de sabor muy bueno que te alegra el dia

  4. 5 de 5

    Juan Ramón D. (verified owner)

  5. 4 de 5

    Anónimo (verified owner)

  6. 5 de 5

    CARMEN B. (verified owner)

    Suave aroma, muy agradable. Buen café para disfrutar

  7. 5 de 5

    CARMEN B. (verified owner)

    Tiene muchas notas de dulzor, muy agradable al paladar

  8. 5 de 5

    Daniel C. (verified owner)

  9. 5 de 5

    Adriana (verified owner)

  10. 4 de 5

    José Mª (verified owner)

  11. 5 de 5

    Sofía Del Castillo (verified owner)

  12. 5 de 5

    Nacho (verified owner)

  13. 5 de 5

    Adriana (verified owner)

  14. 5 de 5

    FELIX JOSE (verified owner)

  15. 4 de 5

    Eduardo C. (verified owner)

  16. 5 de 5

    Miguel A. (verified owner)

  17. 5 de 5

    Gustavo Schmitz (verified owner)

  18. 5 de 5

    Marife (verified owner)

  19. 4 de 5

    Anónimo (verified owner)

  20. 4 de 5

    Anónimo (verified owner)

    Más sabor y fuerza de lo esperado

  21. 4 de 5

    Gary G. (verified owner)

    Este cafe de Colombia siempre tiene buen sabor y es uno de mis tres favoritos de El Criollo

  22. 5 de 5

    Cristina B. (verified owner)

    Está riquisimo. Un sabor y un aroma riquisimo. Yo lo tomo en cafetera de filtro. Espectacular.

  23. 5 de 5

    Lorenza María (verified owner)

    Un gran café para el día a día

  24. 4 de 5

    DAVID ALFAYE (verified owner)

  25. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  26. 5 de 5

    JOSEPH VILLARREAL (verified owner)

  27. 5 de 5

    José Ramón Álvarez (verified owner)

    Excelente café que consumimos desde hace 4 años

  28. 3 de 5

    miguel angel garcia (verified owner)

  29. 5 de 5

    Eugeni (verified owner)

  30. 5 de 5

    Angel (verified owner)

    Me gusta el café, y tenéis muy buen café

  31. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  32. 5 de 5

    Javier L. (verified owner)

  33. 5 de 5

    Josue (verified owner)

  34. 5 de 5

    Ana (verified owner)

    El café buenísimo, Dee sabor y aroma, la empresa de transporte correo expres fatal cada vez que lo pido tardo una semana en recibirlo y tengo que estar llamando para ver donde, esta mi café
    Pongan un punto de recogida

  35. 5 de 5

    Adelay Carias Reyes (verified owner)

    No lo he probado

  36. 5 de 5

    Beatriz V. (verified owner)

  37. 5 de 5

    Miguel (verified owner)

    Magnífico precio y mejor café

  38. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  39. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  40. 4 de 5

    Ismael Gil Estallo (verified owner)

    También está bien

  41. 5 de 5

    Eider (verified owner)

    Café riquísimo, mi favorito

  42. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

    Café buenísimo y a buen precio.

  43. 4 de 5

    DAVID ALFAYE (verified owner)

  44. 5 de 5

    Virginia (verified owner)

  45. 5 de 5

    Juan Luis García Garcia (verified owner)

  46. 5 de 5

    Angel Á. (verified owner)

    Suave y sutil

  47. 4 de 5

    Anael (verified owner)

    Es el favorito de mi chico

  48. 4 de 5

    Anónimo (verified owner)

  49. 5 de 5

    Raquel M. (verified owner)

    Excelente aroma que se puede apreciar desde su paquete.

  50. 5 de 5

    Fredy Barrul Jiménez (verified owner)

    Riquisimo

  51. 5 de 5

    Sara B. (verified owner)

    buenissimo

  52. 3 de 5

    Jose Sierra (verified owner)

    Aún no lo he probado,de hay la nota.

  53. 5 de 5

    lola p. (verified owner)

    Muy bueno

  54. 5 de 5

    Alberto Sánchez Arribas (verified owner)

  55. 5 de 5

    Jonatan D. (verified owner)

  56. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  57. 5 de 5

    Lucas Guanes (verified owner)

    Ustedes tienen posiblemente el mejor café recién tostado por el precio.

  58. 3 de 5

    Anónimo (verified owner)

    No lo he probado aún!

  59. 3 de 5

    Adam (verified owner)

    Bueno, le falta algo de cuerpo pero está bien!

  60. 4 de 5

    Anónimo (verified owner)

  61. 5 de 5

    Esteban M. (verified owner)

  62. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

    Excelente café para diario, suave, aromático

  63. 5 de 5

    Berta Berta Sanchez (verified owner)

    Muy bueno el cafe y todo muy bien

  64. 5 de 5

    Diego Gómez Recio (verified owner)

    Café muy rico y sabroso.

  65. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  66. 4 de 5

    Javier (verified owner)

  67. 5 de 5

    Manuel León (verified owner)

    Cuerpo y buen sabor

  68. 5 de 5

    JAVIER (verified owner)

  69. 5 de 5

    Eider Pino Tena (verified owner)

    Mi cafe favorito.

  70. 5 de 5

    Xavier (verified owner)

    Café excelente. Si El Criollo lo selecciona, ya sabemos que no puede haber error

  71. 4 de 5

    Roberto A. (verified owner)

  72. 5 de 5

    Pere Alcoberro Turu (verified owner)

  73. 5 de 5

    Elena (verified owner)

  74. 5 de 5

    Melisa Carrión Gavidia (verified owner)

  75. 5 de 5

    Luis Antonio (verified owner)

    Buen café a un precio asequible

  76. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  77. 5 de 5

    Teresa (verified owner)

  78. 5 de 5

    Rosa G. (verified owner)

  79. 5 de 5

    JUAN JOSE RODRIGUEZ AGUADO (verified owner)

  80. 5 de 5

    Pablo Ríos (verified owner)

  81. 5 de 5

    German (verified owner)

  82. 5 de 5

    Daniel T. (verified owner)

  83. 5 de 5

    Carlos B. (verified owner)

  84. 5 de 5

    Valeria (verified owner)

  85. 5 de 5

    Juan Luis García (verified owner)

  86. 3 de 5

    Silvia Uceda Rodríguez (verified owner)

  87. 5 de 5

    JUAN JOSE RODRIGUEZ AGUADO (verified owner)

  88. 5 de 5

    PATRICIA M. (verified owner)

  89. 4 de 5

    Valentin G. (verified owner)

  90. 5 de 5

    Esteban Martínez Abellan (verified owner)

  91. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  92. 4 de 5

    Pablo Ruiz Guerrero (verified owner)

  93. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

    Me encanta porque es suave pero con sabor

  94. 5 de 5

    Antonio Bueno López (verified owner)

  95. 5 de 5

    JUAN JOSE RODRIGUEZ AGUADO (verified owner)

  96. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  97. 5 de 5

    Miguel (verified owner)

    Sin duda alguna, por calidad y precio, este es mi preferido, no he probado café mejor

  98. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  99. 4 de 5

    Chuan (verified owner)

    Muy buena relación calidad precio

  100. 5 de 5

    Anónimo (verified owner)

  101. 5 de 5

    LUIS CASTRO (verified owner)

  102. 5 de 5

    Lorenza María S. (verified owner)

    Inmejorable relación calidad/precio. Un café de diario de mucha altura.

  103. 5 de 5

    Antonio B. (verified owner)

  104. 5 de 5

    Ángel Chaves Díaz (verified owner)

    Aún no lo he probado

  105. 5 de 5

    Lyudmyla Kharina (verified owner)

  106. 5 de 5

    Saul N. (verified owner)

  107. 5 de 5

    JUAN JOSE RODRIGUEZ AGUADO (verified owner)

  108. 5 de 5

    Ricardo Pelayo Lastra (verified owner)

    Muy rico el café

  109. 5 de 5

    Elena (verified owner)

  110. 5 de 5

    CARLOS (verified owner)

  111. 4 de 5

    Abilio Placido (verified owner)

    Muy rico y un bueno precio

  112. 5 de 5

    Esteban Martínez Abellan (verified owner)

  113. 5 de 5

    Susana L. (verified owner)

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