¿Qué café estás buscando?
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¿Qué café estás buscando?
Tomar café en casa puede ser tan buena experiencia como hacerlo en una cafetería siempre que cuidemos todos los detalles y utilicemos un café de calidad. No obstante, ¿Cómo se aconseja que se debe tomar esta bebida? La respuesta es clara: en una vajilla para café.
Antes de nada, debemos aclarar que una vajilla no hará ni más sabroso ni mejorará el aroma de un buen café, pero sí ayudará a que se conserve en buenas condiciones.
Al elegir una buena vajilla de café deberemos tener en cuenta diversos aspectos como el material en el que está fabricada, cómo se debe limpiar o cuánta temperatura aguanta.
El café se puede tomar de diversas formas dependiendo de cómo nos guste. De esta manera, podemos encontrar el café solo (expreso), cortado, con leche, largo, americano, capuchino, café bombón o leche manchada.
Nuestros gustos harán que, a la hora de preparar y tomar café, nos decantemos también por una vajilla u otra, dependiendo de qué tipo de bebida hayamos preparado.
Está del todo demostrado que tomar café aporta una gran lista de beneficios para nuestra salud. Cuando es ingerida en dosis moderadas la cafeína puede aportar beneficios tanto físicos como mentales a nuestro organismo.
Por ejemplo, tomar café ayuda a disminuir el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas, es positivo para una buena circulación y ayuda en los síntomas de enfermedades hepáticas.
Beber café en vaso o taza dependerá, en buena medida, del tipo de café que vayamos a consumir. De hecho, se recomienda que, si es una bebida caliente, lo más apropiada sea elegir una taza. Esta permitirá sostenerlo sin quemarse y ayudará a perdurar el calor.
Por otro lado, para elaboraciones de café que se realizan en frío, lo más adecuado será utilizar vasos que, además, darán un toque estético al momento de tomarlo.
No existe la fórmula concreta, pero una buena taza de café debe ser de forma cóncava, con su parte inferior más estrecha para que el aroma se perciba mejor. Además, el material utilizado debe ser la porcelana, que asegura mantener la temperatura de la bebida y la reparte de manera uniforme.
Asimismo, una buena taza de café debe ser de color blanco que, aunque no influye para nada en el sabor del café, sí ayuda a apreciar los tonos caramelo o el color intenso del expreso.
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