En Brasil se denomina “Ciclo do café” a la época, cien años aproximadamente, en la que el cultivo del café pasó de ser una actividad agrícola más, el azúcar era la más importante, a convertirse en la fuente de riqueza mayor del país y a que Brasil fuera el mayor proveedor de café del Mundo. En los años 1830-40 se inició este periodo que terminó en 1930 a causa del crack de la Bolsa de Nueva York.
