Sapha 17
Prácticamente toda la hostelería aragonesa, representada por miembros de las Asociaciones de Cafés y Bares, Horeca, Sumilleres, Maitres, Cocineros y Barmans, además de los futuros profesionales, representados por los alumnos de las escuelas de hostelería de nuestra comunidad se dieron cita en el II Salón de Profesionales de hostelería de Aragón (SAPHA 2017).
En el entorno del Hotel Hiberus de Zaragoza los asistentes disfrutaron de master classes, de Bartenders, cocineros, maîtres y sumilleres, además de exhibiciones y showcooking exclusivos.
Cafés El Criollo también estuvo presente como patrocinador, ofreciendo degustaciones de café y demostraciones de técnicas baristas, así como jurado de algunas de las actividades.
Ha hablado de ello: El Periódico de Aragón
