La infusión de té rooibos es una de las más consumidas en el mundo. Se debe principalmente a que tiene un sabor suave y dulce que atrae a cualquier paladar, además de tener propiedades óptimas para nuestra salud. Esta infusión es conocida principalmente por actuar como relajante y su característico color rojo. Con el té Rooibos encontrarás sin duda, un momento de tranquilidad.
El nombre del té Rooibos significa arbusto rojo, conocida por ser una bebida de infusión muy popular debido a sus características intrínsecas y, además, por no contener teína.
Antes de hablar sobre las múltiples propiedades del té rooibos, aclaremos de qué tipo de té estamos hablando:
Índice de contenido
¿Qué es el té Rooibos?
Para responder a la cuestión de qué es rooibos, debemos aclarar que el té rooibos es una infusión diferente. El té Rooibos es una infusión que, como hemos dicho antes, no contiene teína, es decir, no tiene cafeína. Es por eso que, aunque normalmente, se suele conocer por té rojo, pero no tiene nada que ver con el té. Su origen es una planta que nace en la costa occidental de Sudáfrica y recibe el nombre de ‘Aspalathus linearis’.
Esta planta, que se cultiva en verano en este país, se adapta muy bien a terrenos cálidos y su proceso de elaboración es muy parecido al del té, pero presenta ligeros matices. Su forma de elaboración consiste en la fermentación de las hojas del arbusto, lo que da ese color marrón rojizo al té tan característico.
A modo de anécdota, también te contamos que existe el té rooibos verde, que es el que no ha pasado por este proceso de fermentación.
Historia
El té rooibos fue descubierto en el mundo Occidental en el s. XVIII por el botánico Carl Humber. Aunque no fue hasta que, en el s. XX, Benajim Ginsberg descubrió sus propiedades y beneficios para nuestra salud y se empezó a exportar a Occidente.
¿Sabías que en Europa fue popular después de la Segunda Guerra Mundial y, aunque no ha sido hasta el siglo XXI cuando esta bebida ha empezado a consumirse en grandes cantidades en nuestro continente?
En Cafés El Criollo contamos con té Rooibos con canela, naranja y vainilla que, sin lugar a dudas, ¡te sorprenderá!
Propiedades y beneficios del té Rooibos
Las propiedades del rooibos, al igual que los beneficios del rooibos par nuestra salud, forman una lista bastante extensa. Y no es para menos.
El té rooibos es una bebida que contiene un gran número de componentes que son beneficiosos para nuestra salud tanto a nivel físico como mental de una manera natural, sin cafeína y con todo el sabor. Entre todas sus propiedades nutricionales, destaca la vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reduciendo el riesgo de tener la gripe o un resfriado.
Otro de los componentes que sobresalen de estas infusiones tan especiales es el calcio que nos ayudará al mantenimiento de los huesos, y el gran número de minerales como hierro, potasio, cobre, manganeso, zinc y magnesio.
Los beneficios del rooibos no terminan aquí. Se trata de una infusión que actúa como relajante e invita a ser incluida en alguna receta gastronómica para poder emplearse como producto corporal.
En otras palabras, las propiedades del té rooibos generan múltiples beneficios como:
Protege el sistema cardiovascular
Ayuda a mantener el corazón saludable, ya que previene el daño oxidativo a las moléculas de grasa que se encuentran en la sangre y a la vez reduce los niveles de colesterol en la misma.
Evita el envejecimiento prematuro
Tiene una gran cantidad de flavonoides de manera natural que nos ayudará a evitar los radicales libres y con ello intentaremos evitar el envejecimiento prematuro tanto de las células como de la piel.
Protege el hígado
Tomar este tipo de infusiones se considera uno de los mejores componentes naturales para luchar contra la enfermedad del hígado graso, que se forma cuando la grasa se acumula en las células del hígado.
Combate la alergia
También se ha demostrado que es un antihistamínico natural porque aumenta la producción de la enzima citocromo P450 que favorece el metabolismo de los alérgenos.
Alivia los calambres del estómago
Su alto contenido en flavonoides y de quercentina nos ayudará a aliviar diversos problemas del aparato digestivo como la diarrea o la indigestión.
Ayuda a la absorción de hierro de manera natural
Favorece la absorción de hierro por parte del organismo y esto nos ayuda a evitar enfermedades como la anemia.
Mejora la circulación
Se compone de cisoeriol, un antioxidante que favorece la circulación y ayuda a reducir el riesgo de sufrir, por ejemplo, un infarto de miocardio.
Calma el estrés
Es muy famosa esta planta por sus propiedades relajantes que nos ayudará a disminuir las cantidades de cortisol, que es la hormona del estrés, al elaborar infusiones.
Mantiene los niveles normales de azúcar en sangre
Contiene una sustancia llamada Aspalathin que ayuda a nuestras células a que utilicen de forma más eficaz la glucosa y sus niveles en sangre para que se mantengan en los adecuados.
Favorece el sueño
Una de las características con más fama, es que no contiene teína y junto a los minerales, que contiene nos ayudan a conciliar el sueño.
Precisamente por esta razón, la de que es una bebida que no contiene teína, puede ser consumida por niños.
Contraindicaciones del té Rooibos
Ahora que ya sabes las propiedades de tomar té Rooibos, vamos a explicar las contraindicaciones del té rooibos en exceso:
Aumenta la actividad estrogénica
Esto significa que un consumo excesivo de este té eleva considerablemente los niveles de estrógeno que no es positivo para aquellas mujeres que tienen predisposición genética al cáncer de mama, ovario o útero.
También la acumulación de una gran cantidad de estrógeno puede provocar la aparición de miomas.
Aumenta el nivel de enzimas hepáticas
El té rooibos puede ocasionar en exceso, una sobreproducción o alteración de la enzima Beta-Glucuronidasa que es clave en el diagnóstico de insuficiencia renal.
Interactúa con algunos fármacos
Debido a sus grandes propiedades nutricionales se puede ocasionar la interacción con algunos fármacos como pueden ser los tratamientos oncológicos.
Como has leído en este artículo sobre propiedades y contraindicaciones del té rooibos, es que esta bebida cuenta con propiedades y beneficios del té rooibos que deberás tener en cuenta a la hora de realizar un consumo habitual de la bebida.
¿Cómo tomo el té Rooibos?
En Cafés El Criollo, contamos con una selección de los mejores cafés y tés del mundo. Por ejemplo, la infusión Rooibos Tea puede tomarse sola, con leche, con hielo o también se puede mezclar con otros ingredientes como pueden ser frutos secos.
Por su parte, el té Rooibos de canela o naranja mezcla todo su cuerpo y carácter en una combinación exquisita, que forma una explosión de sabor y aromas en perfecta sintonía.
Y, por último, el té Rooibos de vainilla es una infusión con un sabor dulce y meloso, que mezcla la base de Rooibos con la variedad de Kromland y vainilla, destacando por su aroma y suavidad en el paladar.
Esperamos que este artículo sobre las propiedades del rooibos te haya resultado útil y, sobre todo, que disfrutes tomándolo en casa.
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