Panamá ‘Casa Ruiz’
6.25€
Boquete
El Café de Especialidad Panamá ‘Casa Ruiz’ destaca por su excelente fragancia y afrutados matices, con notas a frutas del bosque, cereza y toques achocolatados.
Boquete
100% Arábica
Chocolate
Frutas
Frutos Rojos
Descripción
El Café de Especialidad de Panamá es uno de los cafés más valorados por los expertos cafeteros dada la gran calidad de sus cosechas y la riqueza de los suelos donde estas se producen. Este Panamá ‘Casa Ruiz’ procede de la región de Boquete, una de las regiones con más tradición cafetera.
De hecho, la finca Casa Ruiz cuenta con más de 100 años de experiencia en la producción y recolección del Café de Especialidad de Panamá. Comenzó como una empresa unifamiliar especializada únicamente en el cultivo de café, si bien a lo largo de los últimos años ha ido ampliando sus actividades, integrando el proceso de secado, empaquetado y distribución del mismo.
Casa Ruiz no solo apoya la sostenibilidad de los agricultores y la población local, sino que también cultiva café de acuerdo con la tradición local. Esto significa que Casa Ruiz protege y cuida su suelo, lo que resulta en un menor rendimiento anual, pero asegura una vida útil prolongada para la flora local. Con esta práctica se consigue unas cosechas de mejor calidad, manteniendo siempre la naturalidad de todos sus procesos.
El clima especial de la región de Boquete, unido a su altura (este café se cultiva a alrededor de 1.600 metros sobre el nivel del mar) y a los suelos volcánicos permiten que este Café de Especialidad de Panamá sea uno de los más codiciados a nivel mundial.
Ficha de cata
Se trata de un café de especialidad que destaca por su excelente fragancia y afrutados matices. Su fina acidez y cuerpo sedoso permiten percibir remarcables matices a frutas del bosque y cereza, sin dejar de lado su toque achocolatado.
Tipo de envasado
Café en paquetes de 250 gramos. Puedes elegir entre café en grano o molido al punto que desees.
54 valoraciones en Panamá ‘Casa Ruiz’
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Hugo Mon (propietario verificado) –
El toque a cereza es magnífico, recomendado
CARMEN B. (propietario verificado) –
Café muy intenso , con mucha fuerza
ines moraga (propietario verificado) –
Uno de mis favoritos
Nacho (propietario verificado) –
David G. (propietario verificado) –
Eduardo C. (propietario verificado) –
Alberto Delgado (propietario verificado) –
ines m. (propietario verificado) –
La alegría de mi desayuno
FERNANDO BLANCO (propietario verificado) –
Muy buen café
Alfonso (propietario verificado) –
Café de verdad
SEBASTIAN ESPINOSA (propietario verificado) –
ines m. (propietario verificado) –
Mi favorito!!! Increíble sabor y aroma
FERNANDO BLANCO (propietario verificado) –
Hice un pedido anterior de café de varias procedencias y el que más me gustó fué el de Panamá. El pedido que he realizado ahora es exclusivamente de este café de Panamá que considero excelente.
marle M. (propietario verificado) –
Café con Sabor agradable, suave, sin acidez y bien aroma
FERNANDO BLANCO (propietario verificado) –
CARLOS (propietario verificado) –
ines m. (propietario verificado) –
maribel bonilla cañete (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Jose L. (propietario verificado) –
Angel (propietario verificado) –
Al igual que el primero, muy bueno
Javier L. (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Mario L. (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
El mejor café que encontré. Tiene todo lo que buscaba en un café especial.
Jialuo C. (propietario verificado) –
Genial, lote de tueste reciente.
Francisco Mallorquín Jiménez (propietario verificado) –
Juan Cordoba (propietario verificado) –
Marina A. (propietario verificado) –
Jose F. (propietario verificado) –
Tomas (propietario verificado) –
CARLOS SEOANE (propietario verificado) –
Suave y afrutado
CARLOS (propietario verificado) –
Susana Terleira (propietario verificado) –
Ana Isabel Arévalo (propietario verificado) –
Esteban M. (propietario verificado) –
Araceli (propietario verificado) –
Damián M. (propietario verificado) –
CARLOS SEOANE (propietario verificado) –
Javier (propietario verificado) –
JUAN LUIS RUIZ (propietario verificado) –
Muy buen café
Eduard T. (propietario verificado) –
ELEUTERIO (propietario verificado) –
Daniel T. (propietario verificado) –
Valentin G. (propietario verificado) –
Esteban Martínez Abellan (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Andrés Torres (propietario verificado) –
La compra impecable. El café no es como esperaba, pero eso no es responsabilidad de “El criollo” 🙂
Chuan (propietario verificado) –
Maravilloso, uno de mis favoritos
Francisco Javier M. (propietario verificado) –
de vuestros cafés es el mejor que he probado
LUIS CASTRO (propietario verificado) –
Ángel Chaves Díaz (propietario verificado) –
Aún no lo he probado
Esteban Martínez Abellan (propietario verificado) –
JOSE LUIS ROSELL PEREZ (propietario verificado) –
Excelente café,tostado ligero, un sabor muy agradable achocolatado y muy buena información y descripción del café por parte de cafés el criollo